54位大咖齐聚魔都,美团点评助力酒店良性发展

2016-12-05 14:10:46 来源:科创之家 发布者:王志辉 阅读: 我有话说

 【酒店高参】11月11日,由“ 酒店高参 ”主办的2016中国酒店品牌高峰论坛,暨酒店高参峰会,暨非标住宿投资发展论坛,在上海国家会展中心隆重开幕。美团点评酒旅事业群住宿事业部总经理郭庆先生受邀参加大会并发表主题演讲。

  全场500人坐无虚席

  本届峰会共吸引54名演讲嘉宾参与分享,演讲嘉宾所在领域皆为行业顶尖,均为酒店集团创始人和负责人。500人参与本届峰会,会场座无虚席,众多参会嘉宾站着参加了全天峰会,并且参会嘉宾层次极高,以酒店业主和投资者为主的群体,2016中国酒店品牌高峰论坛成为2016年度最具影响力的酒店行业峰会之一。

  本届峰会颜值极高

  美团点评住宿事业部总经理 郭庆先生

  面对现场超过54位行业专家,郭庆以“围绕CD建生态 美团点评助力酒店下半场”为题,阐述了美团点评在中国宏观市场平稳放缓,人口红利及智能手机红利潮退去的大环境下,如何帮助住宿业保持增长,做到真正助力酒店下半场。

  美团点评住宿事业部总经理郭庆与中国旅游研究院戴斌院长畅谈行业发展

  酒店产业宏观环境几何?

  分析一个产业,离不开这个产业所处的宏观市场。酒店产业所处的宏观市场就是中国经济的“新常态”:GDP增速放缓,产能过剩,人工成本倍增。

  新常态下,服务业正在领跑中国经济。2014年服务业对经济的贡献率是62%,到2020年时会提升到75%。与此同时,互联网也进入下半场,根据工业和信息化部的报道,2015年全国手机用户比例的高达94.5%。用户数量和渗透已经趋近于饱和。两者结合,将带来巨大的潜力。

  除去宏观经济的变化,市场消费结构也在升级,为品质化、规模化、高质量的产品和服务提供了巨大的机会:

  1.生存型升级为改善型:中产阶级占比增多,扩大旅游消费升级,根据国家旅游局报道,2015年出境旅游1.2亿人次,超过50%的人为80后。

  2.消费新生主力诞生:中国80后正在成为出境游消费的主力军。

  3.消费个性化需求增加:用户需求趋于个性化,同质的要求难以满足。

  酒店升级,究竟升在哪?

  酒店业要如何应对消费升级?这里有两个服装业的“他山之石”可以给我们一定启发。

  一个是西班牙服装品牌ZARA总裁,2015年取代比尔·盖茨成为全球首富的阿曼西奥·奥特佳,他的服装都是流行款,并且能够快速更新;另一个是日本优衣库的总裁柳井正,他的服装几乎都是基本款,但却胜在品质和面料上。ZARA和优衣库事实上代表了两种不同的产品类型,但之所以能够成为受大众喜欢的品牌,其共同的特点都是流程不断的优化,快速提升效率。

  美团点评住宿事业部总经理 郭庆先生

  那么,在宏观经济平稳放缓的当下,酒店的希望在哪?

  我们认为,“他山之石,可以攻玉”,和上述两个案例中的品牌一样,酒店也需要实现精细化管理,做到开源、节流、提升效率。“互联网+”时代下,互联网从单纯的销售平台进阶为覆盖营销、信息化、安全、闭环管理的全生态链。

  CD模式如何帮助酒店“开源节流”

  美团点评是一个互联网服务平台,美团点评总的人数6亿,年度消费用户数是2.2亿。美团点评合作商家450万,覆盖的城市超过1300个,日订单数是1300万。在酒店方面,美团点评住宿业务单日间夜量超过80万,预定产品占比90%,单月的入住间夜量超过1300万,合作酒店商家超过31万。高端酒店单日消费间夜同比增长了300%。

  基于和酒店商家共同发展互利共赢的出发点,美团点评住宿业务推出了独有的CD模式。CD模式是在充分了解酒店商家的诉求上应运而生的综合性营销解决方案,帮助酒店商家“开源+节流”。

  开源(Cross)分为三个维度:时间维度、空间维度、品类维度。

  时间维度:短期来说,通过淡、旺季不同流量策略,帮助酒店商家实现旺季更旺、淡季不淡;长期来说,从现在和未来,帮助酒店商家提升培育未来高潜用户。美团点评平台占比最高的用户为18-25岁的年轻用户,这批用户代表未来助力型消费群体,我们帮助酒店从现在开始布局培育未来用户,提前触达并影响高潜质用户消费倾向。

  空间维度:即本异地互补,从本地生活服务起家的美团点评,用户使用粘性极高,当一个用户在本地习惯了用美团点评进行消费,他自然而然的在异地旅行时也会使用着两个平台,这形成了美团点评独特的价值。现在使用美团点评消费的本地和异地用户的比例基本上已经达到了50:50.

  美团点评将通过一二三四线城市全域覆盖,帮助酒店商家全方位获取增量用户,提升整体收益。

  品类维度:美团点评作为吃喝玩乐的综合性生活服务平台,涵盖“吃住行游购娱”多品类服务,满足用户一站式住宿场景需求,从而提升酒店商家的综合收益。

  节流(Direct)主要有两个方面:自主+高效管理,提升酒店商家经营效率。

  自主管理:酒店商家在美团点评平台可以实现自主上单、自主变价、自主设定库存、自主发布营销活动,实现酒店与平台的无缝衔接,提升时间效率。

  高效管理:即库存高效+ 人员高效+费用高效。美团点评酒店以预付模式为主,no show率在行业是最低的,最大限度的提升了酒店商家的库存使用效率,帮助酒店商家提升整体收益。

  CD模式的提出,建立在美团点评对“互联网+住宿”的深耕细作上。我们认为,世界是由信息和物质两个部分组成的,物质对外最小单位是原子,信息最小单位是比特。移动互联网做的就是用移动比特替代移动原子,或者是移动比特辅助移动原子的事情。

  什么叫移动比特辅助移动原子?典型的案例就是电子书,我不需要买纸制书,就可以获取信息。网上买书就是这种模式。它提升了我们选择书籍、购买书籍的效率。美团点评住宿业务就是帮助酒店商家做的这样的事情。

  美团点评住宿对酒店商家的承诺是:不取代,不控制,建生态,助力酒店下半场。

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