重生八零甜宠娇妻有点辣第476章 生意

这个木工师傅的手艺实在是不错虽然只用了一个小时就做了这么多竹签可是手艺方面一点儿马虎都没有每一根竹签都长短均匀而且竹子上面的毛刺都磨得干干净净这样就避免了客人在吃的时候受伤 现在的人普遍都淳朴不会跟人玩什么心机眼只要一做事儿那必须是十分的认真。

沈青松选人也是非常靠谱的当初给他们家打的家具每一件都非常过关制作也很精良。

所以现在有个长期做竹签的活儿顾瑾毫不犹豫就把它交给了靠得住的老师傅。

麻辣烫的制作很简单只要食材新鲜加上她特制的配料和酱料根本不愁东西不好吃而且最重要的还是一个锅一个燃气灶就可以把摊子支起来也不复杂。

顾瑾心里有这个想法已经很久了只是一直没有付诸实践现在宁小彤找上门来她已经准备好迎接灿烂的未来了。

竹签备好了以后顾瑾又把等在一旁望眼欲穿的沈翠翠叫上“现在我们要去买麻辣烫要用的食材正是用人的时候翠翠我们推着家里的推车过去一起去买东西。

” 沈翠翠连忙点头她和宁小彤都是活泼的性格大大咧咧的没什么小心思所以两个人也很快打成了一片。

马上就快要到90年代了不少城市还是在供销社买东西但是京市是全国经济发展比较快的地方已经形成了市场卖菜的大叔大婶们在菜市场聚成了一团争相抢生意。

这样竞争压力大的地方都是各显神通像顾瑾这样生面孔的女孩又是比较好拉的对象所以她们三个女孩子一走到菜市场就受到了强烈欢迎。

但是顾瑾并不会被糖衣炮弹迷了眼睛她走到卖肉的摊位面前上面摆着的骨头还有肉都是非常新鲜的。

这一回顾瑾需要采购的猪肉是比较多的所以认真挑选还把怎么挑选的经验传授给了宁小彤和沈翠翠她很快挑出了几个大骨头新鲜的五花肉和里脊肉还有猪肝、猪肠子、猪肺等食材。

摊主第一次看见来了这么大的生意对顾瑾格外热情也不敢忽悠她是个小女孩全部给的是最新鲜最好的部位。

顾瑾给了钱就要走摊主搓了搓手在后面喊了一声“小姑娘你买这个多肉是要干什么？” “做麻辣烫。

”顾瑾也没有瞒着对方大大方方告诉了她还说“婶子要是路过医科大学别忘了来尝尝。

” 本来顾瑾还想买一些牛腩羊肚子之类的东西但是想到他们的摊子才刚刚起步种类不宜做的太多还是先从大家伙儿容易接受的猪身上的部位开始做起吧。

买完了肉顾瑾又带着她们去买了蔬菜京市现在这个季节能卖的蔬菜种类不多顾瑾有些失望。

现在还没有大棚蔬菜这个概念顾瑾的药材田倒是已经开始种大棚蔬菜了所以总能吃上很多种类的蔬菜只可惜这里是京市也没有地方给她发挥。

为了自己的福祉顾瑾决定改天遇到郑九明或者宁浩辰跟他们好好聊聊看能不能和上面的领导反映扶持扶持大棚蔬菜这能给人民生活提高太多幸福感了。

回到家里顾瑾给他们示范如何制作麻辣烫。

今天是第一天所以准备的香料和食材都不是太多但是最重要的汤底顾瑾熬的足足的。

因为麻辣烫是一个非常新鲜的词儿而且事情还没做谁也不知道成果如何所以顾瑾觉得应该生意不会特别好。

沈翠翠和宁小彤一起洗菜切菜然后把蔬菜、肉、还有猪得内脏全都穿到竹签上。

这工作简单顾瑾怎么说她们两就怎么做。

顾瑾这一次准备的蔬菜有这个季节应季的还有什么季节都有的木耳至于肉是腌制过才放进去的。

说起来食材的处理可以说复杂也可以说简单需要不断地重复清洗这就非常考验耐心了这是顾瑾对宁小彤考验的第二步。

她需要知道宁小彤到底是不是一个可以担当大任的人。

猪下水这东西其实挺难弄干净的要想弄得全部没有味道人都得累个半死可是宁小彤没有丝毫的抱怨始终低着头洗洗完之后焯水煮出来的猪肺还是白白的看上去就很干净。

事实证明宁小彤没有让顾瑾失望这下顾瑾彻底放心了开始教宁小彤怎么熬汤底。

麻辣烫最大的两个秘诀就是汤底的熬制和酱料的处理了顾瑾自己就是种药材的所以配起来也是得心应手每一种中药的先后顺序顾瑾都毫无保留的交给了宁小彤。

忙活了一个下午等到大家快要吃完饭的时候顾瑾把锅子炉子全都搬到了学校门口。

一切准备就绪之后煮麻辣烫只是小意思一样样食材放在锅子里煮味道就不断地飘散出来这让不少刚刚上完课的学生还有刚下班的工人都忍不住吞咽了口水。

这味道实在是太勾人了。

“这摊子上到底在煮什么东西？这味道也太香了香的我口水直掉。

” “看那锅里一串一串的是我们没有见过的新鲜吃法这能吃吗？能好吃吗？” “我也是这样香的闻着倒是挺香的就是不知道好不好吃！” 周围的窃窃私语不断地飘入耳朵顾瑾的小摊旁边站满了人但就是没有一个人敢于上前尝试的。

沈翠翠和宁小彤见到这样心里都有些着急很想要上前吆喝两句但是顾瑾拦住了她们脸上表情也云淡风轻的。

这样的时候就得要沉住气不能着急。

过了一会儿准备出来吃饭的彭小琪和滕宜发现了顾瑾的身影她笑着说“小瑾、翠翠看着周围围了这么多人我还以为这是怎么了原来是你们的摊子开业了我这就给你来撑场子。

” “你们来的正好。

”看着彭小琪和滕宜“我们这摊子刚刚开业用的可是我最新的点子赶紧过来试试保证你吃了还想吃。

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