唐初东宫书吏不当我要去种地第206章 牛奶奶粉

东宫文学馆内香烟袅袅。

太子舍人王珪手持《项脊轩志》文稿指尖在“庭阶寂寂”四字上轻叩。

“此文气韵沉郁有建安风骨。

” 他忽抬眼看张勤“然‘偃仰啸歌’句似非本朝体格。

” 张勤垂袖立于青石地砖上晨光透过棂格映出他半侧面影。

“下官前日协助秦王殿下种植银杏树有感凭记忆录得此篇并加以修改。

” “原作者名归有光号震川先生是下官曾经忘年好友。

” 他说着从袖中取出若干誊写文稿。

馆内众学士传阅时侍读学士薛收忽拍案：“‘三五之夜明月半墙’此等白描直追陶元亮！” 国子监博士陆德明却拈须沉吟：“老朽观‘诸父异烁’之语倒似江东口吻。

” 午时秦王李世民踏进文学馆抓起文稿速览。

读到“桂影斑驳”时突然大笑：“昨夜孤巡王府见月光穿银杏枝投在粉墙上正是如此！” 他转向张勤“这位震川先生莫非是前朝隐逸？” 张勤躬身：“先生晚年避乱会稽此文似是忆旧之作。

” 他刻意将“庭有枇杷树”改为“银杏”在页脚添小字注：“见秦王栽树有感而录”。

王珪命书吏取来《文选》比对摇头晃脑道：“比之《闲居赋》更多烟火气。

” 忽指“娘以指叩门扉”句“此等细节非亲历不能道。

” 暮鼓时分此文抄入《武德文萃》。

张勤特意在“今已亭亭如盖矣”句后添绘银杏叶脉插图。

校书郎疑惑：“此文不类今体可要删改？” 张勤摇头：“调虽寡和自有知音。

” 张勤低头斟酒见琥珀光里自己青袍与记忆中课本上的归有光的身影渐渐重叠。

窗外银杏叶沙沙似应答似叹息。

...... 西市牲畜区。

飘着草料和牲口粪便的混合气味。

张勤在围栏前站定时几个粟特商人正用胡语吆喝着驱赶羊群。

他拦住个戴卷檐帽的贩子：“可有产奶的牦牛？” 那商人抹着汗打量他：“郎君要西域骆驼奶？昨日刚到两峰孕驼。

” 张勤摇头：“要温顺的给婴孩饮。

” 旁边有个龟兹老头插话：“我这儿有头秦川牛刚下崽半月。

” 转到市集深处见个高鼻深目的突厥人正给黑白花牛刷毛。

那牛体型较中原黄牛大一圈乳房饱满如布袋。

张勤用马鞭轻点牛臀奶牛温顺地甩尾。

突厥人生硬道：“吐谷浑来的每日出奶十斤。

” “可试过蹄？”张勤蹲下捏牛蹄缝。

突厥人愣住眼见这汉人竟掰开蹄甲查验：“蹄裂易生瘸奶带腥气。

” 又探手摸乳房淋巴结“此牛左乳有硬块恐是乳痈。

” 突厥人脸色变了突然压低声音：“后棚还有三头康居牛郎君随我来。

” 棚里母牛毛色油亮个小却结实。

张勤取银针扎饲料尝味：“喂的苜蓿？掺了多少麸皮？” 突厥人终于掏心窝：“您是个懂行的！这牛原是供鸿胪寺胡贡的每日饮豆汁。

” 谈价时张勤拍出一块金饼：“连那突厥奴一并要了他会挤奶。

” 指棚角正在拌料的老牧人。

突厥商瞪大眼：“这奴养牛二十年...” 张勤又添匹绢：“他教我的人驯牛三个月后还你自由身。

” 黄昏时分三头奶牛牵回延康坊。

张勤令在后园搭棚地面铺石灰防潮。

老牧人阿史那用胡语哼着歌挤奶银桶接住的乳汁泛着淡黄。

周小虎好奇舔勺沿皱眉：“腥得很！” 张勤取纱布过滤：“煮滚加杏仁便去腥。

” 而后秦王府送来对犀角杯。

张勤试奶时见杏儿吮吸有力林儿却总吐奶。

他令在奶中兑少许米汤慢慢将俩孩养得脸蛋圆润。

而阿史那已成为府上红人甚至教会厨娘用奶渣做胡饼。

某夜张勤查棚见老牧人给牛蹄抹酥油防裂忽想起前世超市的利乐包。

月光下奶牛反刍的剪影与记忆里牧场宣传画重叠。

他轻拍牛颈：“好生产奶将来让你子孙遍地。

” 牛哞声惊起檐下宿鸟扑棱棱飞向皇城方向。

没过几日张宅后院支起三口陶灶。

张勤令阿史那挤来新鲜牛奶盆子接满时泛着腥气。

他舀半瓢奶滴在腕内侧试温对林素问道：“婴孩肠胃弱鲜奶易泻需制乳霜。

” 首道工序是滤杂。

张勤取细麻布四层叠作滤袋悬在梨木架上。

奶液缓缓渗下时他指盆底渣渍：“此乃毛絮草料婴饮则生痰。

” 滤净的奶倒入宽口陶釜灶下燃松枝文火。

“火候最要紧。

”张勤执竹勺不停搅动。

“沸则结膜欠则生菌。

” 待奶面起细泡他撒入杏仁粉：“此物解腥毒兼防乳痢。

” 林素问凑近嗅闻：“确比鲜奶气清。

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