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灶王爷的作业双宝寻味记第176集抢号大战与挡不住的馋虫

老灶台的红灯笼刚挂上胡同口就排起了长队队伍像条贪吃的蛇弯弯曲曲绕到了巷尾。

张大爷举着个小马扎坐在最前面旱烟袋叼在嘴里眼睛却死死盯着老灶台的木门活像盯着块刚出炉的醒狮酥。

“今儿咱抢头茬号”他敲了敲烟袋锅对身后的小伙子说“俩小师傅做的酱肘子去晚了连汤都喝不上!” 小伙子是新来的抱着个笔记本电脑手指在键盘上飞快地敲着。

“张大爷我帮您抢线上号您负责线下排队双保险!”他得意地晃了晃屏幕“我这手速抢演唱会门票都不在话下还能被个酱肘子难住?”话刚说完屏幕上突然跳出“系统繁忙”四个大字气得他差点把电脑摔了。

这抢号的规矩是王铁柱被逼出来的。

自打炎耀炎昭的手艺在街坊里传开老灶台的门槛差点被踏破尤其是周末不到七点就有人堵门嚷着要吃“小师傅亲做”的菜。

王铁柱没法子只好搞了个“线上线下双抢号”每天限量二十份谁抢到算谁的结果倒催生出一堆“抢号偏方”。

排在队尾的刘婶正打电话嗓门大得能掀翻屋顶:“小李啊帮婶抢个号呗!就那个炎昭做的卤鸡爪你上次吃了说比你媳妇炖的强十倍!抢到了婶请你吃两斤!”电话那头的小李估计在犹豫刘婶赶紧加筹码:“再加两瓣糖蒜!咱老灶台的糖蒜酸甜得能蘸馒头吃!” 挂了电话刘婶又拽住路过的外卖小哥:“小王帮婶抢个号回头你送老灶台的单婶让俩小师傅给你多搁勺肉!”外卖小哥眼睛一亮掏出手机就开始刷:“婶您放心我这APP后台快保证抢到!”他边刷边咽口水上次送单时炎耀刚出炉的酱肘子香得他差点把车骑进沟里。

队伍里渐渐响起“忽悠”声。

一个戴眼镜的白领正跟旁边的姑娘搭话:“你是第一次来?那可算来着了!炎耀做的糖醋排骨酸甜汁裹得匀匀的排骨炖得脱骨我上次吃了连骨头缝里的肉都唆了三遍!”姑娘被说得直咽口水赶紧掏出手机加入抢号大军。

另一个大叔更绝掏出手机翻出照片:“你看这醒狮酥层层起酥豆沙馅是自己熬的甜而不腻俩小师傅做的时候得盯着烤箱看四十分钟差一秒都不行!”他把照片凑到路人眼前“帮我抢个号我请你吃半块保证你吃一次想半年!” 线上抢号开始的瞬间胡同里响起一片“哎呀”“抢到了”的喊声。

张大爷的线上号没抢到气得直敲烟袋锅线下却排到了前三顿时眉开眼笑:“还是咱老办法靠谱!”那个白领抢到了号激动得差点拥抱旁边的姑娘结果姑娘也举着手机欢呼:“我也抢到了!” 最忙的是外卖小哥小王他不仅帮刘婶抢到了号自己也抢了一个正盘算着点份卤猪耳配啤酒。

“这号比红包难抢”他跟同行发微信“但值!上次我尝了口炎昭做的凉拌黄瓜就那醋汁绝了比我妈拌的多放了点花椒油香得人想把舌头吞下去!” 帮忙排队的人里有个穿西装的大哥最有意思。

他是被朋友拉来的本来说“就站站我不爱吃这些”结果刚到老灶台门口就被里面飘出的卤味香勾住了脚。

那香味混着八角、桂皮的醇厚还有点冰糖的甜像只无形的手往他鼻子里钻。

“这啥啊?这么香?”大哥咽了口口水眼睛直勾勾地盯着保鲜柜里的酱肘子——油亮的肘子皮裹着酱红色的肉旁边摆着切好的卤藕藕眼里都吸满了汁。

朋友笑着说:“这就是炎耀炎昭的拿手菜酱肘子得卤三个小时火候差一点都不糯。

” 大哥突然掏出手机:“不行我也得抢个号!刚才谁说不爱吃的?我收回!”他边抢边吐槽“这么好吃的东西你们怎么不早告诉我?白让我馋了这么久!”抢不到号他又拉着王铁柱撒娇:“老板通融一下呗?我出双倍钱!” 王铁柱举着锅铲从厨房出来笑得直摇头:“真没了明天赶早吧。

”他往大哥手里塞了块卤豆干“尝尝这个免费的算赔罪。

”大哥咬了口豆干眼睛瞬间亮了:“我去!这豆干比我在五星级酒店吃的还香!明天我五点就来排队!” 傍晚的老灶台抢号的人渐渐散去店里却更热闹了。

抢到号的人捧着盘子吃得满嘴流油;没抢到的扒着玻璃门往里看嘴里直念叨“明天一定来”。

张大爷啃着酱肘子油汁滴在胡子上也顾不上擦:“你看那小伙子刚才还说不爱吃现在恨不得把盘子都啃了。

” 炎耀炎昭在厨房收拾听见外面的笑闹声对视一眼都笑了。

“咱这菜有这么好吃?”炎耀擦着灶台手上还沾着卤汁的香。

炎昭往卤锅里加了勺冰糖:“可能是咱放了点‘秘密武器’吧。

”他凑近了说“我爷说的做菜得用心心诚了菜就香了。

” 窗外的月光照进来卤锅还在咕嘟咕嘟响像在说个没完的笑话。

或许抢号的热闹比菜本身更有意思——有人为了口热乎的想出各种招;有人本是帮忙结果被香味“策反”;还有人边吐槽边排队嘴里说“太麻烦”脚步却挪不动。

而老灶台的烟火里藏着的正是这份热热闹闹的真实——为了一口好吃的费点劲值;被香味勾住脚不丢人;毕竟这人间的美味本就该让人这样又馋又乐念念不忘。

明天的号又该抢疯了。

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